Con el objetivo de favorecer el intercambio de experiencias, conocimientos y buenas prácticas para el desarrollo de las cadenas de valor vitivinícolas, una delegación de Aguascalientes, integrada por funcionarios estatales y empresarios del sector, participa en el Congreso de Enoturismo que se lleva a cabo en el Departamento de Canelones, en Uruguay.
Al dar a conocer los pormenores de esta gira de trabajo, el secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt), Manuel Alejandro González Martínez, señaló que la gobernadora Tere Jiménez fortalecerá las acciones orientadas a la producción de vid, el comercio y el enoturismo, potenciando las oportunidades de negocio en este sector productivo de gran arraigo en Aguascalientes.
Gracias a la coordinación entre Sedecyt y la Secretaría de Turismo del Estado de Aguascalientes (Sectur), con la participación de las vinícolas Casa de Quesada, El Secreto, El Aguaje y La Bordalesa, se promoverá la innovación de la industria local para impulsar esta actividad económica.
A lo largo de esta semana, la comitiva llevará a cabo diversas visitas a establecimientos rurales en los Departamentos de Colonia, Florida y San José, con la finalidad de sostener reuniones especializadas con expertos sommeliers, empresarios y académicos de aquel país, a fin de establecer acuerdos de colaboración que contribuyan a la generación de nuevos negocios.
