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INICIA EL PROGRAMA DE VERIFICACIÓN SANITARIA CUARESMA 2023

Con el propósito de proteger la salud de la gente, evitando que padezca enfermedades gastrointestinales, tales como cólera o salmonela, al consumir pescados y mariscos en mal estado durante la Cuaresma, la Secretaría de Salud del Estado de Aguascalientes, a través de la Dirección de Regulación Sanitaria, a cargo del doctor Faustino Piñón Ramos, puso en marcha el programa de vigilancia sanitaria para productos del mar desde el lunes 20 de febrero y hasta el 24 de abril.

Para alcanzar este objetivo se contará con 30 verificadores plenamente capacitados, quienes tomarán muestras para corroborar que los productos que llegan a la población, cumplan con las disposiciones sanitarias de manejo y conservación, además de contar con las condiciones óptimas para la venta y consumo de estos productos, así como para garantizar su calidad.

El operativo intensifica las acciones de fomento y vigilancia sanitaria en los mercados y centros de abasto con venta de pescados y mariscos, en pescaderías, restaurantes, purificadoras de agua, fábricas de hielo, balnearios, centros recreativos y presas.

Es importante que la persona que detecte alguna irregularidad, haga una denuncia confidencial a través de la página del ISSEA https://www.issea.gob.mx, en el apartado de Denuncia Sanitaria; o de manera presencial en las instalaciones de la Dirección de Regulación Sanitaria, ubicadas en el antiguo Hospital Hidalgo de la calle Galeana.

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