La carne de cerdo es la que tiene un precio más bajo en el mercado actualmente, donde usted la va a encontrar desde los 70 hasta 120 pesos el kilogramo dependiendo de la calidad, el precio de este producto se ha mantenido durante los últimos dos años, así lo corroboró Zer Noticias en un rápido sondeo en el Mercado Terán, los carniceros hablaron que lo que más comparan son la costilla, la pierna, el chamorro, el espinazo y el lomo, que son las que actualmente más venden por económica.
Al acudir al mercado Jesús Terán ubicado en el primer cuadro de la ciudad, verificamos los precios de los productos de carnes rojas y la mayoría de nuestros entrevistados coincidió que la carne más barata en estos momentos es la de puerco, algunos dicen que las ventas de este producto les varía entre un 10 a 30 por ciento, debido a que por temporada de cuaresma optan más por consumir el pescado, camarón y mariscos, mientras que otros mantienen sus ventas.
Desde la perspectiva de algunos de nuestros entrevistados, los precios de la carne están accesibles, ya que por lo regular en estos tiempos sube poquito el precio, pero éste año se ha mantenido el costo y algunos de nuestros entrevistados aseguraron que es el producto que más se les vende durante todo el año.
