No hay riesgo de contraer gripe aviar por consumir pollo o huevos”, advirtió el empresario avicultor Gabriel Arellano afirmó que no es la primera ocasión en la que se detecta una enfermedad de este tipo en Aguascalientes por lo que se tiene una constante sanidad e inocuidad en las instalaciones, considerando que la aparición de estas enfermedades en aves es cíclica .
Luego que se detectará en tres granjas de pollo de engorde en Aguascalientes gripe aviar informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural podrían sacrificarse 800 mil aves siendo una pérdida considerable para los avicultores. Sin embargo a decir del empresario Gabriel Arellano todo está controlado.
El empresario detalló que el pollo que llega a los comercios cumple con una rigurosa revisión por lo que la ciudadanía debe de estar tranquila que el producto que consume es de calidad, así mismo al ser pollo de engorde no tiene relación con las gallinas por lo que el consumo de huevo está libre de esa problemática.
